(Gontrand se tient au centre de la scène, un vieux chapeau de paille sur la tête et un grand sourire narquois. Il tient un concombre dans sa main, l’agitant vigoureusement devant lui.)
J’ai pas de place pour l’art dans mon champ, moi ! Vous croyez qu’un champ, ça pousse tout seul, juste parce que c’est joli à regarder ? Non ! Y a des mathématiques là-dedans, des chiffres, de l’pratique ! Si ça pousse pas droit, si le sol est pas bien travaillé, vous allez pas nourrir vos enfants avec un rêve. Vous allez nourrir les mouches, c’est tout !